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Avez-vous remarqué que la plupart des huiles d’olive ne sont disponibles qu’au printemps, soit presque 6 mois après la récolte? LA BELLE EXCUSE vous propose ici en exclusivité, le fruit de sa première récolte de Mavrolia, une huile d’olive à l’état brut. À la fin octobre, à peine pressée, aussitôt embouteillée, elle se retrouve dans votre assiette beaucoup plus tôt! Non décantée, non filtrée et avec un taux d’acidité de 0,3%.
Traits distinctifs
L'huile se décantera naturellement avec le temps.
Agiter avant utilisation pour une texture plus onctueuse.
Elle se conserve 24 mois après la date de récolte.
Sans gluten.
Produit disponible en quantité limitée une fois par an.
Utilisation
Tout est question de goût! Consommez-la immédiatement afin de profiter de tous les bienfaits de cette huile qui n’arrive qu’une fois l’an. Dégustez-la à cru, en salade, en mouillette, sur un filet de poisson grillé, sur des pâtes ou simplement sur une soupe maison.
