• 10 L container of La Belle Excuse Greek extra virgin olive oil, available in green Koroneïki or black Mavrolia varieties, with a convenient pouring spout.
  • Three formats of La Belle Excuse Extra Virgin Black Olive Oil, made with Greek olives: 250 ml, 500 ml, and a wholesale case.
  • La Belle Excuse Extra Virgin Green Olive Oil, made with Greek olives—available in 250 ml, 500 ml, and bulk box formats.
  • 10 L container of La Belle Excuse Black Greek Extra Virgin Olive Oil, made from Mavrolia olives, with a convenient pouring spout.
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Huile d'olive extra vierge | En vrac (Verte ou Noire)

Huile d'olive extra vierge | En vrac (Verte ou Noire)

240.00$ CAD
/ 240.00$ CAD
En vente Épuisé

Ce format équivaut à 20 bouteilles de 500 ml, ce qui en fait une option économique et écologique pour un usage quotidien. Le bec verseur permet de remplir facilement une bouteille pour la cuisine tout en protégeant le reste de l'huile de la lumière et de la chaleur.

Nos huiles d'olive extra vierges grecques, naturellement non filtrées, sont produites dans la région de Trifilia, au sud du Péloponnèse. Les olives sont récoltées alors qu'elles sont encore jeunes et pressées le jour même afin de préserver leur fraîcheur et leur qualité.

  • Huile d'olive verte (Koroneïki) : profil vif et aromatique, notes d’olive fraîche et de verdure, finale légèrement poivrée.
  • Huile d'olive noire (Mavrolia) : plus douce et équilibrée, aux arômes floraux et de fruits mûrs, avec une finale délicatement poivrée.


Dans les deux cas, l'acidité est inférieure à 0,3 %, ce qui en fait une huile polyvalente, parfaite pour la cuisson et l'assaisonnement des plats.

L'huile est ensuite transportée au Québec, où elle repose naturellement pendant deux mois avant d'être mise en bouteille dans notre entrepôt de Saint-Liguori, dans la région de Lanaudière.

De l'arbre à la table, sans intermédiaire.

Ingrédients

Huile d'olive extra vierge verte
Huile d'olive extra vierge noire

Caractéristiques

Huile d'olive noire : De couleur verte aux reflets dorés. Une saveur douce et florale, avec des notes de fruits mûrs, d'olive fraîche et d'amande verte. Un fruité velouté, une bouche magnifiquement ronde et une finale délicatement poivrée.

Huile d'olive verte : De couleur verte aux reflets dorés. Des arômes frais d'olive et de verdure rappelant l'herbe fraîchement coupée et la tomate fraîche, avec de légères notes d'amande verte. Une texture veloutée et une finale légèrement poivrée.

Utilisation du produit

Tout est question de goût! Nos huiles d'olive ajouteront saveur à la cuisson comme à la dégustation. Elle est idéale pour la cuisine de tous les jours et accompagne parfaitement poissons grillés, salades fraîches ainsi que tomates, burrata et plats de cuisine méditerranéenne. Elle relève aussi très bien pâtes, grillades, légumes ou sautés.

Remarque

Des frais de livraison s’appliquent en tout temps pour l'envoi du format de 10 L, calculés en fonction du poids et l’adresse de livraison.
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