1
/
de
3
Sel de mer de la Méditerranée
Sel de mer de la Méditerranée
Prix habituel
7.95$ CAD
Prix habituel
/Prix promotionnel
7.95$ CAD
Prix unitaire
/
par
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
LA BELLE EXCUSE vous propose ici notre sel de mer qui est le résultat d’une évaporation naturelle d’eau de mer caressée par le vent et le soleil de la Méditerranée.
Traits distinctifs
Traits distinctifs
100% naturel. Sans anti-agglomérants, la taille des cristaux peut varier et renferme des traces de plusieurs minéraux.
Utilisation
Utilisation
Dans la Grèce Antique on utilisait le sel pour conserver le poisson, la viande, les légumes, les olives ainsi que le fromage. Idéal dans la préparation d’un gravlax, de cuisses de canard ou de lapin confit, pour la cuisson des pâtes, des légumes et de certains fruits de mer. Ce condiment relèvera la saveur de tous vos plats qu’ils soient sautés, grillés ou encore mijotés.
Note
Note
Utiliser entier ou broyé au mortier. Si vous désirez l’utiliser dans votre moulin à sel, le faire préalablement sécher pour enlever toute trace d’humidité naturelle. (Four à 100 F° durant toute une nuit sur une plaque à biscuit). Sans gluten.
Fait intéressant
Fait intéressant
Pour le bonheur des amateurs d’oiseaux, les salines grecques engendrent tout un écosystème de micro-organismes qui alimente annuellement un peu plus de 100 espèces d'oiseaux , dont des flamants roses.
