Le bois: élément chouchou pour la cuisine
Par: La Belle Excuse
The Art of Living
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Tendance déco: Sublimez votre cuisine avec des accessoires en bois de teck et de manguier

Planches en bois de mangier

Qu’on soit un chef émérite ou un amateur, cuisiner devrait être un acte agréable et facile. Pour y parvenir, les accessoires de cuisine doivent être efficaces, durables et robustes.

Chez La Belle Excuse, on s’engage à vous offrir des produits de qualité tout en respectant l'environnement. Voici quelques avantages qui expliquent pourquoi le bois, une matière naturelle et résistante, représente un choix idéal pour les accessoires de cuisine.

 

Durabilité

Planche à découper rustique en bois de manglier

Êtes-vous fatigué d’utiliser des louches qui se cassent à la moindre résistance? Avec des louches en bois de teck, pas de chance que ça arrive!

Le teck et le manguier sont des essences de bois résistant non seulement à l’usure, mais aussi aux taches, à l’eau et à la chaleur. Cette dernière caractéristique représente un point majeur pour les accessoires de cuisine: vous pouvez remuer, saisir ou servir des aliments brûlants sans crainte que les instruments se fissurent ou se déforment.

 

Préservation du goût et de la qualité des aliments

Bols en bois de Teck

Avez-vous déjà eu l’impression que votre repas avait un goût de métal? C’était peut-être dû aux accessoires de cuisine utilisés pour le préparer. L’acier inoxydable, souvent utilisé en cuisine, peut parfois réagir au contact de certains aliments, leur laissant un goût métallique qui dénature les saveurs. 

La neutralité des accessoires de cuisine en bois possède un autre avantage: celui de préserver la composition et les nutriments des aliments. En réagissant au contact de certains aliments, l’acier inoxydable peut aussi transformer les nutriments qu’ils contiennent.

Un choix santé qui préserve le bon goût, c’est gagnant sur tous les plans!

 

Amis de la nature 

Ustensiles en bois

Utiliser des matériaux naturels est évidemment beaucoup plus écologique. Le bois est une ressource renouvelable et il en faut très peu pour fabriquer des ustensiles de cuisine, sans oublier qu’il est 100 % biodégradable.

D’un point de vue écoresponsable, c’est donc un excellent produit.

 

Protection des surfaces et polyvalence

Planche de bois sur un comptoir

Vos chaudrons et vos poêles sont souvent rayés, faisant coller davantage les aliments au fond? Les spatules, cuillères et louches en bois ne rayent pas les surfaces, permettant de conserver le revêtement antiadhésif. Nettoyage plus facile garanti!

Un dernier argument en faveur des accessoires en bois est leur polyvalence dans votre décor. Une planche en teck peut être aussi bien utilisée pour couper les aliments que comme planche de présentation à mettre au milieu de la table, garnie d’aliments plus savoureux les uns que les autres. 

 

Chaleureux, utiles, résistants et respectueux de l’environnement, les avantages à utiliser des accessoires de cuisine en bois sont nombreux. Alors, pourquoi hésiter à changer votre vieille planche en plastique usée pour une magnifique planche en bois de manguier? Ou pour en offrir une à un de vos proches, passionné de cuisine?

Boutique de Campagne La Belle Excuse

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