5 recettes effrayantes à tester pour votre soirée d’Halloween
Que ce soit pour effrayer vos enfants ou pour amuser vos invités lors d’un 5 à 7 thématique, les recettes d’Halloween plaisent autant aux petits qu’aux plus grands! Pour ne pas vous surcharger lors de la soirée d’Halloween, on vous propose quelques recettes simples et effrayantes.
Voici donc 5 idées de recettes effrayantes (et délicieuses) pour votre soirée d’Halloween.
Un drink bien sanguinolent
Comme son nom l’indique, le Bloody Ceasar représente LE drink parfait pour un 5 à 7 d’Halloween.
Préparez votre boisson préférée selon notre recette de base, et ajoutez-y des yeux en brochettes. Fabriqués avec des bleuets insérés dans des litchis, c’est un succès garanti!
Momies épicées
On vous propose une alternative santé aux célèbres momies composées de saucisses enroulées de pâte.
La recette est facile à préparer et délicieuse à déguster, surtout pour ceux qui aiment les plats relevés.
- Remplacez les saucisses par des piments jalapeños épépinés et coupés en deux sur la longueur. *Attention à ne pas toucher votre visage pendant la manipulation des piments!!
- Ajoutez du fromage de chèvre et une petite touche de Confit d’oignons perlés au balsamique de citron dans les piments.
- Coupez de la pâte à croissant de style Pillsbury en languettes de 2-3 centimètres de largeur. Enroulez les bandes de pâte autour des piments pour faire les bandages des momies.
- Mettez-les au four à 375°F pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Ajoutez des yeux en bonbon une fois sortis du four.
- Dégustez avec modération pour éviter d’avoir la bouche en feu!
Squelette en légumes
Assemblez les légumes dans un plat de service en un amusant squelette, selon votre inspiration.
Quelques trucs: des poivrons pour les côtes, un chou-fleur pour le visage, des carottes et des céleris pour les bras et les jambes. Tadam! Vous avez un effrayant squelette à dévorer!
Pour accompagner les légumes, une trempette de tzatziki demeure un incontournable.
Biscottes aux araignées
Placez quelques biscottes dans une assiette de présentation. Déposez un peu d’houmos sur les biscottes et ajoutez une olive tranchée en deux au centre. Découpez l’autre partie de l’olive en fines tranches pour faire les pattes de l’araignée.
Et voilà: de délicieuses biscottes qui ont l’air de vouloir se sauver avec leurs huit pattes!
Astuces: Pour une garniture encore plus savoureuse, préparez votre houmos maison.
Pâtes sanguinolentes
Rien de plus facile comme repas d’Halloween! Ajoutez du colorant alimentaire noir dans l’eau de vos pâtes préférées lors de la cuisson. Une fois les pâtes cuites et égouttées, déposez-y un filet d’huile d’olive pour que la sauce y adhère mieux et que le goût vous transporte directement sous le soleil méditerranéen.
Ajoutez de la sauce tomate sur vos pâtes colorées. Décorez votre plat avec des olives vertes farcies aux poivrons rouges pour imiter des yeux. Savourez sans modération!
Simples, délicieuses, mais quand même un peu effrayantes, ces recettes plairont à vos invités, des plus petits aux plus grands!
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