Dans un bol moyen, combinez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel en les tamisant ensemble. 

Dans un autre récipient, fouettez ensemble l'œuf, le lait et le beurre fondu jusqu'à obtenir un mélange homogène. 

Incorporez ensuite les ingrédients liquides aux ingrédients secs et remuez jusqu'à obtenir une pâte bien mélangée. 

Préparez votre mini gaufrier en le graissant légèrement avec du beurre ou en utilisant un spray de cuisson. Versez environ 3 cuillères à soupe de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres prennent une belle teinte dorée. Répétez l'opération avec le reste de la pâte. Servez vos délicieuses gaufres en les agrémentant de petits yeux en sucre et de vos garnitures préférées.