250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella râpé et plus pour garnir
120 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar râpé et plus pour garnir
10 ml (2 c. à thé) de graines de sésame
Sauce chili douce, pour servir
Préparation
Préchauffer le four à 425°F.
Placer les triangles de won-ton sur une plaque de cuisson. Badigeonner avec l’huile d’olive. Cuire au four 5-7 minutes. Saler.
Dans un bol, mélanger les morceaux de chair de crabe (ou goberge à saveur de crabe, le fromage à la crème, la crème sure, le fromage mozzarella, le fromage cheddar, la moutarde les oignons verts et la poudre d’ail. Saler et poivrer.
Étaler le mélange dans un plat de cuisson. Garnir avec plus de fromage. Cuire au four 15-20 minutes et finir avec quelques minutes supplémentaires à BROIL.
Garnir avec les graines de sésame et des oignons verts. Servir avec les chips de won-ton et de la sauce chili douce.
